Ayudo a jóvenes, familias y organizaciones a convertir la nutrición en un verdadero motor para alcanzar sus metas: más energía durante el día, más concentración en el aula y más fuerza para perseguir lo que quieren.
Soy Terapeuta Nutricional cualificada y Consultora Educativa. Trabajo con colegios, fundaciones educativas, centros de salud, clínicas privadas y organizaciones comunitarias, a nivel local, nacional e internacional.
Mi camino hacia la nutrición comenzó cuando formé mi propia familia, pero mi pasión por la comida y la salud viene desde mi adolescencia. Esa relación de toda la vida con la alimentación es hoy el motor de mi trabajo: ayudar a las personas —especialmente a los jóvenes— a desarrollar la energía, la concentración y la confianza para perseguir lo que quieren en la vida.
Mi enfoque es integral y práctico: comida real, hábitos reales, resultados reales —a través de programas estratégicos de salud, terapia individual, talleres, charlas y sesiones de cocina práctica.
Ya seas una persona, un colegio o una organización comunitaria, cada programa se diseña en torno a metas reales — y a la energía necesaria para alcanzarlas.
Consultas individuales — presenciales cuando es posible, o en línea estés donde estés. Un proceso cercano y detallado, centrado en tus metas y tu vida.
Programas de bienestar a medida para colegios y entornos educativos — diseñados para implicar a estudiantes y personal, y crear hábitos saludables duraderos.
Programas que acercan la educación nutricional práctica a las comunidades locales — haciendo que una vida sana sea accesible, asequible y realmente posible.
Energía óptima. Fuerza real. Resistencia duradera. Cuando los jóvenes aprenden cómo la alimentación impulsa su cuerpo y su mente, no solo se sienten mejor hoy — construyen la base para perseguir cada sueño que tienen por delante.
Laura tiene un enfoque compasivo hacia la nutrición. Aporta empatía humana y comprensión a su trabajo, además de conocimiento y experiencia reales. Nunca me ha hecho sentir culpa al hablar de mis hábitos alimenticios — me apoya para crear hábitos saludables que encajen con mi estilo de vida.
— KimLaura es una fuente inagotable de conocimiento — combina el modelo médico y el alternativo sin esfuerzo. Es cercana, divertida y amable, y te hace sentir como en casa. Si estás pensando en que Laura te acompañe, no podría recomendarla más — es lo mejor de lo mejor.
— GemmaMe diagnosticaron recientemente tiroiditis subaguda y acudí a Laura en busca de ayuda. Fue enormemente atenta y supo no solo de nutrición, sino de cómo esta afectaba a mi condición concreta. En poco tiempo, siguiendo su plan junto con el tratamiento de mi médico, noté una mejora enorme.
— DanielNo tengo palabras para agradecer a Laura su apoyo cuando tuve COVID-19. Me animó a buscar atención médica e incluso condujo 40 minutos por la noche para llevar comida y suplementos a mi familia. Su profesionalidad, su cuidado y su amabilidad fueron excepcionales.
— Rouhiya¡Tu madre es una leyenda!
— Un alumno de 6º de primaria, tras un taller de nutriciónLaura te da muchísimos recursos para ayudarte con la comida y la cocina — una inspiración que ha sido muy valiosa. Es la única profesional con la que he trabajado que te hace responsable de tu proceso y te ofrece apoyo entre visitas.
— GemmaCuéntame un poco lo que buscas — ya sea una consulta privada, un programa para tu colegio o un taller para tu comunidad — y me pondré en contacto contigo para concertar una conversación.